Nyt menee vähän omituisen puolelle… Hauskojen merkkipäivien mukaan tänään vietetään ystävysty patologiin -päivää. Hieman kalholta tuntuisi näin joulun alla patologin kanssa ystävystyä, mutta toisaalta: kyllähän he tärkeää ja merkityksellistä työtä tekevät. Työ on varmasti haasteellista, ehkä välillä raskastakin… Kyllä hekin varmasti tarvitsevat ystäviä kanssakulkijoiksi tällä elon taipaleella!
Mutta patologeja ei taida riittää joka orrelle – itse asiassa en tunne tai tiedä tähän hätään yhtäkään, joten tämän päivän ystävystymishaaste jää kyllä tältä osin toteutumatta.
Onneksi tälle päivälle on muitakin ”juhlan aiheita”. Eli parempi suunnata ajatukset päivän toiseen teemaan:
Jäätelöpäivään!!
Tänään on jäätelöpäivä ja jäätelöhän sopii joulunaikaan kuin aurinko kesään tai sinappi henesoppaan. Eli vallan erinomaisesti. Tästä saikin hyvän syyn mennä kuukkeloimaan netin syövereistä ideoita ja reseptejä joulujäätelöksi.
Vaikuttaisi siltä, että jäätelön perusmassa muodostuu vanhoista tutuista aineksista: kuohukermasta ja kondensoidusta maidosta. Joten… Vatkaa kerma ja lisää vaahtoon kondensoitu maito. Makeuta halutessasi seos sokerilla tai siirapilla. Lisää makuaineet ja pakasta.
Joulujäätelöohjeita näyttävät leimaavan joulun perinteiset, tutut maut: piparkakku/piparkakkumauste (tai erillisinä kaneli, kardemumma, neilikka, inkivääri), appelsiini (sen kuori), vanilja, glögi… Koristeluun ehdotellaan kokonaisia neilikoita, tähtianiksia, kanelitankoja, suklaarouhetta, appelsiinin kuoriraastetta…
Loppujen lopuksi tässä voi päästää luovuutensa valloilleen ja valita makuaineiksi tai koristeiksi ihan mitä vaan – vaikka ne kaikki omat suosikkimaut! Miltä kuulostaisi vaikka luumujäätelö? Tai vaikka jouluinen rocky road! Tai joulusuklaajäätelö? Vihreät kuulat -jäätelö?
Tai lanttujäätelö…?
